활력 연구소

이 글은 30일 다이어트 루틴 시리즈 중 하나입니다. 전체 보기   “살이 안 빠진다고 너무 걱정하지 마세요. 지금 하고 있는 루틴이 더 중요합니다.” — 활력연구소 안녕하세요, 활력연구소입니다 😊 오늘은 제가 실천해보고 큰 효과를 본 ‘식사 순서 다이어트’ 에 대해 공유해보려고 해요. [식사 루틴] 식사 순서를 바꾸는 것만으로도 혈당, 포만감, 체지방률까지 변화할 수 있습니다. 🥗 [식사 루틴] 식사 순서만 바꿔도 살이 빠지는 이유 매번 식단을 바꾸는 게 어렵다면, ‘먹는 순서’ 부터 점검해보세요. 탄수화물을 제일 먼저 먹는 습관은 혈당 급증과 인슐린 과잉을 유발할 수 있어요. “식사 순서를 바꾸는 것만으로도 혈당 스파이크가 30~50% 줄어든다는 연구 결과가 있습니다.” — 코넬 의대 영양학 연구팀 📌 왜 순서가 중요할까요? 음식이 들어가는 순서에 따라 혈당 반응 과 포만감 이 달라집니다. 다음의 순서를 지켜보세요: ① 채소 먼저: 식이섬유가 포만감을 높이고 혈당 상승을 완화 ② 단백질 다음: 소화가 느려 인슐린 반응 완충 ③ 탄수화물은 마지막: 흡수를 지연시켜 급격한 혈당 스파이크 방지 특히 빵, 밥, 면류 처럼 정제 탄수화물을 먼저 먹으면 인슐린이 과도하게 분비되어 지방 저장 이 활발해질 수 있습니다. ✅ 실제 예시로 살펴볼까요? 같은 음식을 먹더라도 순서에 따라 결과는 달라집니다. 예시 1: 나쁜 순서 밥 먼저 → 김치 → 계란 → 나물 → 빠른 혈당 상승, 포만감 부족 예시 2: 좋은 순서 나물 → 계란 → 김치 → 밥 ...